Kopytka z Twarogiem – Przepis na Aksamitne Kluski, które Rozpływają się w Ustach

Wprowadzenie
Kopytka z twarogiem to wyjątkowe połączenie tradycyjnych polskich klusek i delikatnego sera, które sprawiają, że to danie staje się absolutnym hitem na stole. Miękkie, puszyste i lekko kwaskowate kopytka doskonale komponują się z różnorodnymi sosami lub jako samodzielne danie. Idealne na obiad lub kolację, te kluski zachwycą każdego, kto szuka prostoty i smaku w jednym.

Składniki:
Składnik Ilość
Twaróg 250 g
Ziemniaki 500 g
Mąka pszenna 200 g
Jajko 1 sztuka
Sól do smaku
Cukier (opcjonalnie) 1 łyżeczka

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź i dokładnie utłucz na puree.
Przygotowanie ciasta: Do utłuczonych ziemniaków dodaj twaróg, jajko, mąkę i sól. W razie potrzeby dodaj cukier, jeśli preferujesz lekko słodszy smak. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.