Jajka w Sosie Musztardowym – Klasyczna Rozkosz w Nowej Odsłonie

Wprowadzenie:
Jajka w sosie musztardowym to danie, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Dzięki kremowemu sosowi z delikatną nutą musztardy, jest to idealny wybór na szybki obiad, kolację, a nawet na elegancki poczęstunek. Dzięki swojej uniwersalności, jajka w tym sosie mogą zaspokoić zarówno codzienne potrzeby, jak i wprowadzić odrobinę wykwintności do zwykłego posiłku. Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale również pełen wartości odżywczych, które sprawiają, że chcesz je jeść codziennie!

Składniki:

6 jajek
3 łyżki musztardy (np. Dijon)
1 łyżka mąki pszennej
200 ml śmietany 18%
1 łyżka masła
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
Sól i pieprz do smaku
Szczypta cukru (opcjonalnie, aby złamać ostrość musztardy)
Natka pietruszki do dekoracjiSposób przyrządzenia:

Jajka ugotuj na twardo: włóż je do zimnej wody, zagotuj i gotuj przez około 10 minut. Następnie przełóż do miski z zimną wodą, aby ostygły.