Wprowadzenie
Żurek to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni polskiej, uwielbiane za swój kwaśny smak i głęboki aromat. Tradycyjnie przygotowywany na zakwasie żytnim, wzbogacony wędzonką i jajkiem, stanowi sycącą propozycję zarówno na codzienny obiad, jak i świąteczny stół. W tym przepisie przedstawiamy klasyczny sposób na przyrządzenie żurku, który zachwyci smakiem każdego miłośnika domowych potraw.
Składniki:
Na zakwas:
1 szklanka mąki żytniej (typ 2000)
2 szklanki ciepłej wody
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
3-4 ziarenka ziela angielskiego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tajemnicza Metoda Rozmnażania Róż: Sekret Ogrodników Odkryty!
„Ciasto czekoladowe z nadzieniem śmietanowym: Rozpływająca się w ustach rozkosz”
Najtwardsze mięso zmięknie 💪 w 10 minut!
Przepis na wegańską pasztetową potrawę