Ciasto Mozartowskie:😊👇przeczytaj więcej w pierwszym komentarzu👇

Składniki :
4 jajka oddzielone
4 łyżki ciepłej wody
125 gramów cukru
75 gramów
mąka 75 g
skrobia kukurydziana 2 łyżki kakao w proszku 2 łyżeczki
900 gramów sody oczyszczonej
bita śmietana 100
g pełnotłustej czekolady mlecznej
100 g gorzkiej czekolady
100 g nugatu
100 g drobno zmielonych pistacji
1 warstwa pasty migdałowej
7 saszetek kremu wspomagającego
1 łyżka posiekanych pistacji
4 cukierki (kulki Mozarta)
1 łyżka startej czekolady
Przygotowanie:
zobacz resztę strony
1- Dzień wcześniej włóż czekoladę i 400 g śmietanki do rondla i pozwól im się rozpuścić. Śmietana nie powinna się zagotować. Pozostawić w lodówce do ostygnięcia na noc, ale nie mniej niż 5 godzin. W ten sam sposób przygotuj krem ​​nugatowy z 200 g bitej śmietany i nugatu.