Puszyste, lekkie jak chmurka i wypełnione aksamitnym nadzieniem – Omas Berliner Krapfen to prawdziwa klasyka, która znika z talerza w mgnieniu oka. Ich sekretem jest delikatne ciasto drożdżowe oraz idealnie dobrana metoda smażenia, dzięki której pączki są złociste, lekkie i nie chłoną tłuszczu. Jeśli szukasz przepisu na tradycyjne niemieckie Krapfen, które zachwycą smakiem, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Składniki:
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej (typ 550)
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
250 ml letniego mleka
50 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Śledź po Żydowsku z Żurawiną
Dyniowe Racuchy Drożdżowe – Puszyste i Aromatyczne na Jesienne Dni
Sekrety Babci: Tradycyjny Przepis na Pyszne Danie, Które Zawsze Zaskakuje
“Ciasteczka z Drobinkami Czekoladowymi: Pyszna Chwila Słodkiego Relaksu”