Puszyste, lekkie jak chmurka i wypełnione aksamitnym nadzieniem – Omas Berliner Krapfen to prawdziwa klasyka, która znika z talerza w mgnieniu oka. Ich sekretem jest delikatne ciasto drożdżowe oraz idealnie dobrana metoda smażenia, dzięki której pączki są złociste, lekkie i nie chłoną tłuszczu. Jeśli szukasz przepisu na tradycyjne niemieckie Krapfen, które zachwycą smakiem, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Składniki:
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej (typ 550)
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
250 ml letniego mleka
50 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mały okrągły otwór na końcu obcinacza do paznokci
Sekretny Składnik Babcinego Pasztetu? Ten Przepis Odmieni Twoje Przystawki! (Domowy Pasztet, Który Zawstydzi Nawet Delikatesy!)
Rożki z owocami
Dlaczego pranie w 40 stopniach może zniszczyć Twoje ubrania i jak temu zapobiec