Pyszne Kąski Sera i Brokułów z Kremowym Dressingiem Jogurtowo-Czosnkowym – Idealna Przekąska lub Dodatek!

Wprowadzenie:
Kąski sera i brokułów w kremowym dressingiem jogurtowo-czosnkowym to idealne połączenie świeżych warzyw i aromatycznego sera, które zadowoli każde podniebienie. To lekka, zdrowa, a jednocześnie pyszna przekąska, którą możesz podać na różne okazje – zarówno na imprezie, jak i jako szybki dodatek do obiadu czy kolacji. Dzięki prostemu przepisowi i krótkim czasom przygotowania, te kąski z pewnością staną się Twoim nowym ulubionym przysmakiem!

Składniki:

1 brokuł (świeży lub mrożony)
200 g sera feta (lub innego ulubionego sera)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
1 łyżeczka soku z cytryny
Świeże zioła do dekoracji (np. koper, pietruszka)Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie brokuła:
Brokuł dokładnie umyj, a następnie podziel na różyczki. Jeśli używasz brokuła mrożonego, wystarczy go podgrzać według instrukcji na opakowaniu. Świeże różyczki brokuła wrzuć do wrzącej osolonej wody na około 3-4 minuty, aż będą lekko miękkie, ale wciąż chrupiące. Odcedź je i przestudź w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania.

Przygotowanie sera:
Ser feta pokrój w kostkę o boku około 1-2 cm. Jeśli chcesz, możesz użyć innego ulubionego sera, np. sera żółtego, mozzarella lub koziego, aby dodać różnorodności smakowej.

Przygotowanie dressingu: