„100-letnia receptura babci: Super miękkie i pyszne bułeczki”

Na ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
1/2 szklanki (100 g) cukru
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka (250 ml) ciepłego mleka
1 jajko
80 g masła, roztopionego
Na nadzienie (opcjonalnie):
Dżem owocowy
Twaróg z cukrem i wanilią
Nutella lub czekolada
Do posmarowania:
1 jajko, roztrzepane
Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: