W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smaż przez 3-4 minuty, aż staną się miękkie i lekko szklistą.
Gotowanie zupy:
Do garnka dodaj pokrojoną marchewkę, paprykę, ziemniaki (jeśli je dodajesz) i kapustę. Wlej bulion warzywny lub wodę, a następnie dodaj puszkę pomidorów. Całość dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż warzywa staną się miękkie, a smaki dobrze się połączą.
Finiszowanie:
Pod koniec gotowania, dodaj sok z cytryny dla lekko kwaskowego smaku (opcjonalnie). Przypraw zupę według własnych preferencji solą i pieprzem. Zupa powinna być lekka i aromatyczna.
Serwowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka Milionera – Wykwintna i Pyszna na Każdą Okazję
Niezawodny Przepis na Usunięcie Kamienia z Toalety: Połączenie, Które Zdziwi Twoje Oczekiwania!
„Ciasto Jogurtowo-Czekoladowe: Wilgotny deser pełen smaku”
Ciasto jak z nieba: Przepis na idealny deser z niebiańską polewą