1 papryka czerwona
2 łodygi selera naciowego
2 cebule
3 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów
1,5 litra bulionu warzywnego1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka i ostra do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie zeszklij na oliwie w dużym garnku.
Dodaj pokrojone w kostkę marchewki, paprykę oraz seler i podsmaż przez kilka minut.
Kapustę poszatkuj i wrzuć do garnka. Wymieszaj, a następnie zalej bulionem i dodaj pomidory z puszki.
Dopraw przyprawami według uznania i gotuj na małym ogniu przez około 30–40 minut, aż warzywa będą miękkie.
Na koniec posyp świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moje stopy czują się niesamowicie
Szybkie i skuteczne wybielanie fug: Jak używać nadtlenku wodoru do przywrócenia bieli
Dlaczego warto położyć czosnek pod poduszką?
Kokosanki bez pieczenia: Pyszne i szybkie do zrobienia!