Ziemniaczane Cudo: Przepis Na Chrupiące, Smaczniejsze Niż Frytki Przekąski

Wprowadzenie
Ziemniaki to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni – można je podać w niezliczonej ilości wersji: pieczone, gotowane, smażone, czy w formie klasycznych frytek. Jednak co zrobić, kiedy masz ochotę na coś nowego, szybszego, a przy tym równie pysznego? Oto przepis na ziemniaczane cudo – danie, które jest łatwe w przygotowaniu, wyjątkowo smaczne, a przede wszystkim zdrowsze i bardziej oryginalne niż tradycyjne frytki. Poznaj prosty sposób, by stworzyć chrupiące ziemniaki, które zachwycą wszystkich domowników!

Składniki:
6 średnich ziemniaków
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1 łyżeczka parmezanu (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz ze skóry (jeśli wolisz, możesz zostawić skórkę) i pokrój na małe kawałki o wielkości zbliżonej do frytek. Staraj się, aby kawałki były w miarę równe, co pozwoli równomiernie je upiec.

Przyprawienie: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, oregano (jeśli używasz) oraz sól i pieprz. Dodaj pokrojone ziemniaki i dokładnie je wymieszaj, aby wszystkie kawałki były dobrze pokryte przyprawami.

Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 200°C (termoobieg). Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, rozłóż ziemniaki w jednej warstwie. Piecz przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Co jakiś czas przewracaj je na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły.