Reklama
Reklama
Reklama

Żeberka duszone w kapuście to klasyczne danie kuchni polskiej, które zachwyca swoim bogatym smakiem i aromatem. Soczyste żeberka i kiszona kapusta tworzą pożywne połączenie, które doskonale sprawdzi się jako obiad na chłodne dni.


Pokrój żeberka na mniejsze kawałki i dopraw solą oraz pieprzem.
Rozgrzej olej na patelni i obsmaż żeberka z każdej strony na złocisty kolor. Odłóż je na bok.
Przygotowanie kapusty:
Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek.
Dodaj startą marchewkę i kiszoną kapustę, podsmażaj przez kilka minut, mieszając.
Dodaj kminek, liść laurowy, ziele angielskie oraz miód. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Duszenie:
W dużym garnku umieść obsmażone żeberka, a na wierzchu połóż kapustę z marchewką i cebulą.
Wlej bulion, przykryj garnek i duś na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie, a kapusta nabierze intensywnego smaku żeberek.
Podanie:
Podawaj żeberka z kapustą na gorąco, najlepiej z ziemniakami lub świeżym pieczywem.
Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Voici la signification de la lettre « M » dans la paume de la main

Ce sont des gens qui se rendent vite compte quand quelqu’un essaie de leur mentir ou de les tromper. Ils ...

Przewodnik po uprawie kardamonu w domu – Krok po kroku

Przygotowanie nasion: Jeśli posiadasz nasiona kardamonu, najlepiej jest je najpierw lekko rozgnieść, by pobudzić je do kiełkowania. Nasiona należy również ...

Keto Sernik Jagodowy Bez Pieczenia: Pyszna i Lekka Alternatywa na Diecie

Dodanie jagód: Jagody zmiksuj na gładką masę, ale zachowaj kilka do dekoracji. Jeśli preferujesz bardziej intensywny kolor, możesz użyć jagód ...

NIE BĘDZIESZ KASZLEĆ TEJ ZIMY: Rozgnieć banana i dodaj te 2 składniki

1 łyżka miodu 200 ml ciepłej wody (lub mleka dla bardziej kremowej konsystencji) Sposób przyrządzenia Obierz banana i dokładnie go ...

Leave a Comment