„Zdrowa Zupa Ziemniaczana: Naturalne Ukojenie dla Żołądka”

500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
1 marchewka (pokrojona w plasterki)
1 mała pietruszka korzeniowa (opcjonalnie, pokrojona w kostkę)
1/2 małego selera korzeniowego (pokrojonego w kostkę)
1 mała cebula (cała, bez krojenia)
1 litr wody lub lekkiego bulionu warzywnego
1 łyżeczka soli (lub do smaku)
Szczypta pieprzu (opcjonalnie)
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła klarowanego (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie warzyw: