Zdrowa i pyszna sałatka – prosty przepis na lekki i sycący posiłek!

1 awokado (pokrojone w kostkę)

50 g orzechów włoskich lub pestek dyni

50 g sera feta lub mozzarelli (opcjonalnie)

1/2 czerwonej cebuli (pokrojonej w cienkie plasterki)

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka soku z cytryny lub octu balsamicznego

Sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie warzyw – Umyj i osusz sałaty, a następnie przełóż je do dużej miski.

Dodanie składników – Dodaj pokrojony ogórek, pomidorki, awokado, cebulę oraz orzechy lub pestki dyni.

Dressing – W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny lub ocet balsamiczny, sól i pieprz.

Wymieszanie sałatki – Polej warzywa dressingiem i delikatnie wymieszaj.

Serwowanie – Na koniec dodaj pokruszony ser feta lub kawałki mozzarelli, jeśli używasz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej smakuje świeżo przygotowana, ale można przechowywać ją w lodówce do 24 godzin w szczelnym pojemniku.

Aby zachować chrupkość, dodaj dressing tuż przed podaniem.