Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka Ziemniaczana – Klasyczna i Aromatyczna

1. Przygotowanie ziemniaków:

  1. Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki (ok. 2–3 mm).
  2. Jeśli ziemniaki są bardzo skrobiowe, przepłucz je w zimnej wodzie i osusz, aby zapiekanka nie była zbyt gęsta.

2. Przygotowanie sosu:

  1. W rondelku rozpuść masło, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i delikatnie podsmaż, uważając, aby czosnek się nie przypalił.
  2. Wlej śmietankę, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj na małym ogniu przez 2–3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.

3. Układanie zapiekanki:

  1. Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
  2. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, posól i popieprz.
  3. Polej częścią sosu, a następnie posyp odrobiną tartego sera.
  4. Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie ziemniaki, a na wierzchu rozprowadź pozostały ser.

4. Pieczenie:

  1. Przykryj zapiekankę folią aluminiową i piecz w piekarniku przez 40 minut.
  2. Usuń folię i piecz kolejne 15–20 minut, aż ser się zarumieni, a ziemniaki będą miękkie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Soda Oczyszczona w Służbie Twoich Płytek: Przewodnik po Jej Zastosowaniu i Korzyściach

Warianty:Do kafelków w łazience: Jeśli masz do czynienia z trudnymi zabrudzeniami w łazience, takich jak osady z mydła czy kamień, ...

Przycisk głośności telefonu ma 6 przydatnych funkcji

Idealny do nagrywania potwierdzeń rezerwacji, rozmów i innych ważnych informacji . Przewracanie stron e-booka Miłośnicy czytania cyfrowego docenią tę wskazówkę! W ...

Niezwykle Smaczne Klopsiki – Przepis, Który Zmienia Wszystko

Klopsiki doskonale smakują podane z ziemniakami, makaronem lub ryżem. Można je również podać w bułce jako pyszne danie na wynos ...

Gänseblümchenknospen – Kwiatowe smakołyki pełne smaku i zdrowia

Zbierz świeże pąki stokrotek, najlepiej te, które jeszcze nie rozwinęły swoich kwiatów. Upewnij się, że pochodzą z terenów, gdzie nie ...

Leave a Comment