Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka z brokułów i kalafiora – najpyszniejszy przepis!

🧄 2 ząbki czosnku (posiekane)
🌿 1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie, dla głębi smaku)
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌶 Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
🍞 1/2 szklanki bułki tartej (do chrupiącej skórki)

Sposób przygotowania
1. Przygotowanie warzyw:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama1️⃣ Ugotuj brokuły i kalafior w osolonej wodzie przez 3–5 minut, aż będą lekko miękkie.
2️⃣ Odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego.

2. Przygotowanie sosu serowego:
1️⃣ W rondelku roztop masło, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę.
2️⃣ Wsyp mąkę i mieszaj energicznie przez kolejne 30 sekund.
3️⃣ Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
4️⃣ Dodaj 100 g startego sera, musztardę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Mieszaj, aż ser się rozpuści.

3. Składanie zapiekanki:
1️⃣ Polej brokuły i kalafior sosem serowym.
2️⃣ Posyp resztą sera i bułką tartą.

4. Pieczenie:
1️⃣ Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C (grzanie góra-dół).
2️⃣ Piecz przez 20 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący.

Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najsmaczniejszy obiad, który zadowoli całą rodzinę – codzienna inspiracja na pyszny posiłek!

2 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka (lub ...

Prosimy o Twoją Pomoc – Twoje Zaangażowanie Może Urzymać Nas W Sieci!

Emotikony i wyrażanie emocji: Emotikony są świetnym sposobem na szybkie wyrażenie swoich uczuć! Wystarczy, że podzielisz się uśmiechem, sercem lub ...

Ciecierzyca i Jajka: Bogata w Białko, Bezmięsna Alternatywa dla Zdrowej Diety

Ciecierzyca: Zawiera około 19 g białka na 100 g suchej masy, co czyni ją jednym z najlepszych roślinnych źródeł białka ...

Spanie na lewym boku może przynieść niesamowite korzyści zdrowotne

Czy czasami budzisz się z uczuciem pieczenia w klatce piersiowej?  Refluks żołądkowo-przełykowy  to częsty problem, który często pogarsza się w wyniku zmiany ...

Leave a Comment