Zapiekanka brokułowa z pomidorami i kremowym sosem: Pyszna i zdrowa propozycja na obiad

Warianty:

Z mięsem:
Jeśli chcesz wzbogacić zapiekankę o białko, możesz dodać do niej pokrojonego w kostkę kurczaka lub mielone mięso (np. wołowe czy drobiowe). Usmaż je wcześniej z przyprawami i dodaj do zapiekanki przed wstawieniem do piekarnika.

Wegańska wersja:
Dla wersji wegańskiej użyj śmietany roślinnej (np. sojowej lub owsianej) i zastąp ser wegańskim odpowiednikiem. Możesz również zrezygnować z masła, a zamiast tego użyć oliwy z oliwek.

Dodatki:
Do zapiekanki możesz dodać również inne warzywa, np. paprykę, cukinię czy pieczarki. Możliwości są praktycznie nieskończone, w zależności od tego, co masz w lodówce.

FAQ:

1. Czy mogę użyć mrożonych brokułów?
Tak, mrożone brokuły również będą odpowiednie do tej zapiekanki. Pamiętaj, by je wcześniej rozmrozić i dobrze odsączyć, aby zapiekanka nie była zbyt wodnista.

2. Jakie pomidory najlepiej nadają się do tego przepisu?