Wytrawne Ciasto Francuskie z Mielonym Mięsem i Serem – Pyszna Przekąska na Każdą Okazję

1 jajko (do posmarowania ciasta)
1 łyżka oleju
Sól, pieprz, zioła (np. tymianek, oregano)Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie nadzienia: Na patelni rozgrzej olej i zeszklij drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Następnie dodaj mielone mięso i smaż przez kilka minut, aż będzie dobrze przypieczone. Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Po smażeniu odstaw do ostudzenia.
Przygotowanie ciasta: Ciasto francuskie rozwiń na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pokrój je na prostokąty, w zależności od tego, jak duże chcesz uzyskać porcje.

Składanie ciasta: Na każdym prostokącie ciasta francuskiego połóż łyżkę nadzienia mięsno-serowego, a następnie zwiń ciasto w rulon lub złożone w kształt koperty.
Pieczenie: Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złocistą skórkę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Serwowanie: Po upieczeniu odstaw na chwilę, aby przestygło. Podawaj na ciepło, jako przekąskę lub danie główne z ulubionymi dodatkami, np. sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem najlepiej smakuje na ciepło, ale równie dobrze może być podane na zimno, np. jako przekąska na pikniku.
Możesz przechowywać pozostałe kawałki w lodówce przez 2-3 dni. Przed ponownym podaniem, podgrzej je w piekarniku, aby ciasto znów było chrupiące.

Zamiast mielonego mięsa, możesz użyć np. gotowanego kurczaka lub warzyw, tworząc wersję wegetariańską.
Warianty:

Ziołowe nadzienie: Do mięsa można dodać świeże zioła, takie jak pietruszka czy bazylia, aby nadać potrawie jeszcze głębszy aromat.
Z warzywami: W nadzieniu można dodać drobno pokrojone warzywa, np. paprykę, cukinię czy pieczarki.