Kontrola temperatury: Przed zmieszaniem mleka z innymi składnikami upewnij się, że ma temperaturę pokojową. Nie podgrzewaj też zbyt mocno tłuszczu podczas jego topienia, gdyż może to mieć wpływ na temperaturę ciasta.
Prawidłowo zagniataj: Zagniataj wystarczająco, aby wytworzyć gluten, ale unikaj nadmiernego ugniatania, ponieważ może to sprawić, że chleb będzie twardy.
Równomierne nadzienie: Rozłóż równomiernie mozzarellę na rozwałkowanym cieście, tak aby każdy plasterek miał pyszne nadzienie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Koktajl z awokado
Aromatyczna Deftige Gulaschsuppe – Syty, Rozgrzewający Gulasz w Niemieckim Stylu
Ekspresowa włoska szarlotka: Gotowa do piekarnika w zaledwie 5 minut!
Ciasto Mars bez pieczenia