Jeśli zachowasz serwatkę, która powstaje podczas robienia sera, możesz również zrobić ricottę. To, czego potrzebujesz najbardziej, to mleko i cytryna. Wystarczy dodać do garnka 1,5 litra mleka, serwatkę i sok z jednej cytryny. Mieszaj, aż się zagotuje, po minucie wyłącz ogień i odstaw na 5 minut.
Ricotta House
Teraz przefiltruj jak poprzednio i wlej uzyskaną mieszankę do odpowiedniej foremki. W ten sposób otrzymasz również ricottę. Po odkryciu, że możesz zrobić domowy ser z zaledwie dwóch składników, teraz trudno ci się zdecydować, czy go kupić.
W rzeczywistości możesz go robić tyle razy, ile chcesz, i przechowywać w lodówce przez kilka dni. Krótko mówiąc: koniecznie spróbuj tego domowego sera.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Miniserniki Crème Brûlée: Delikatna rozkosz w każdej porcji”
Zamrażanie cytryn: Sekret, który każdy powinien znać!
Kiedykolwiek moja mama robiła to w zabiegane dni, znikało w kilka sekund.
„Świąteczne Faszerowane Pieczarki – Przystawka, Która Zachwyci Gości!”