Reklama
Reklama
Reklama

Wymieszaj Mąkę z Wodą i Mlekiem, a Podziękujesz Mojej Babci za Przepis: Przewodnik po Pieczeniu Chleba

W małej misce, wymieszaj ciepłą wodę, mleko i cukier. Dodaj drożdże, dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut. Po tym czasie drożdże powinny zacząć „pracować”, tworząc bąbelki.
2. Wyrabianie ciasta:
W dużej misce przesiej mąkę, dodaj sól.
Do mąki wlej zaczyn drożdżowy oraz, jeśli chcesz, 2 łyżki oleju (dzięki temu chleb będzie bardziej wilgotny).
Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest za suche, możesz dodać trochę więcej wody lub mleka.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut – najlepiej, jeśli będziesz robić to rękami, aż ciasto stanie się elastyczne i gładkie. Ciasto powinno lekko kleić się do rąk, ale nie być zbyt lepkie.
3. Pierwsze wyrastanie:
Uformuj z ciasta kulę i umieść ją w dużej misce wysmarowanej olejem.
Przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1,5 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
4. Formowanie chleba:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Karpatka – Niezawodny Przepis na Tradycyjny, Domowy Smak

1 szklanka mąki pszennej 4 jajka szczypta soli Na krem: 500 ml mleka 200 g cukru 2 jajka 2 łyżki ...

„Bułeczki Cynamonowe Red Velvet: Elegancki Wypiek z Nutą Romantycznej Słodyczy”

Na ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej (plus trochę do podsypywania) 2,5 łyżeczki suchych drożdży (lub 25 g świeżych) 1/3 szklanki ...

Sałatka z pora – Prosty i Smaczny Pomysł na Zdrowy Dodatek do Posiłków

1 średnia marchewka 2 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie) Sól ...

Jak naturalnie rozjaśnić ciemne łokcie i kolana?

Ekspozycja na słońce : Bez ochrony przeciwsłonecznej w tych miejscach produkuje się więcej melaniny, co powoduje hiperpigmentację. Odwodnienie : Skóra jest bardziej ...

Leave a Comment