Wprowadzenie do Naleśników z Kurczakiem i Brokułami

1 sztuka cebuli
250 gramów mąki
250 mililitrów mleka
1 sztuka jajka
50 mililitrów wody gazowanej
olej do smażenia
InstructionsPokrój filet z kurczaka w kostkę i smaż z cebulą na patelni.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez kilka minut.
Podziel brokuła na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez 5 minut.
Połącz kurczaka, pieczarki i ugotowanego brokuła, dodaj Fix Spaghetti i śmietanę, gotuj na małym ogniu.
Wymieszaj mąkę, mleko, jajko i wodę gazowaną, odstaw na kilka minut.
Smaż naleśniki na patelni na złoty kolor z obu stron.
Nadziewaj naleśniki przygotowanym nadzieniem i zwiń w rulon.
Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym, posyp serem mozzarella i zapiekaj w piekarniku przez 15-20 minut w 180°C.
Podawaj posypane szczypiorkiem.
Notes
Wybieraj świeże składniki dla lepszego smaku.
Ciasto na naleśniki powinno być gładkie, odstaw je na 15-30 minut.
Upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana przed smażeniem.
Naleśniki najlepiej smakują na ciepło, podawaj od razu po zapieczeniu.
Prep Time: 30 minut
Cook Time: 30 minut
Category: Obiad
Method: Pieczenie, Smażenie
Cuisine: Polska
Nutrition