Włoskie Klopsiki Domowej Roboty: Podróż w Głąb Kuchni Włoskiej

Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie i przezroczyste. Ten krok jest kluczowy, ponieważ pozwala rozwijać smaki sosu.

2. Dodanie Pomidorów

Dodaj pomidory w kawałkach, koncentrat pomidorowy, cukier, sól i pieprz. Cukier pomaga zrównoważyć kwasowość pomidorów. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.

3. Dodanie Klopsików

Gdy sos jest gotowy, delikatnie wmieszaj klopsiki w sos. Gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. To pozwala klopsikom wchłonąć smaki sosu, pozostając jednocześnie soczystymi i delikatnymi.

Serwowanie Klopsików

Klopsiki można podawać na wiele sposobów. Tradycyjnie serwuje się je z makaronem spaghetti, ale można je też jeść z świeżym chlebem, aby maczać w pyszny sos. Przed podaniem nie zapomnij posypać świeżą bazylią dla dodatkowego koloru i smaku.

Porady na Sukces w Przygotowaniu Klopsików

Wybór Mięsa

Aby klopsiki były jeszcze smaczniejsze, nie wahaj się użyć wysokiej jakości mięsa mielonego. Możesz także eksperymentować z innymi rodzajami mięsa, takimi jak jagnięcina czy indyk.

Dodanie Przypraw

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→