Włoskie Klopsiki Domowej Roboty: Podróż w Głąb Kuchni Włoskiej

Bułka tarta jest niezbędna do związania składników i nadania klopsikom struktury. Absorbując wilgoć, przyczynia się także do ostatecznej tekstury. Można używać drobnej bułki tartej lub zmiksowanego czerstwego chleba.

Parmezan

Tarty parmezan wzbogaca klopsiki o głębię smaku i lekko słony akcent. To kluczowy składnik w kuchni włoskiej, często wykorzystywany w wielu potrawach.

Jajko

Jajko pełni rolę spoiwa, które pozwala klopsikom pozostać razem podczas gotowania. Dodatkowo wnosi bogactwo smaku.

Czosnek i Zioła

Posiekany czosnek, świeża pietruszka i suszony oregano to aromatyczne składniki, które podkreślają smak klopsików. Czosnek dodaje pikantnej nuty, a pietruszka i oregano wprowadzają świeżość.

Sos Pomidorowy

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→