Wiosenna Sałatka Pełna Kolorów i Smaku – Idealna na Lekkie Posilki

Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz.
Ogórek obierz i pokrój w cienkie plastry, paprykę w drobną kostkę, a cebulę w cienkie piórka.
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, a awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
W dużej misce wymieszaj rukolę, wszystkie pokrojone warzywa oraz awokado.
Na wierzch dodaj pokruszony ser feta.
Skrop całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Sałatkę najlepiej podać od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość składników.
Jeśli chcesz przygotować ją wcześniej, przechowuj ją w lodówce w zamkniętym pojemniku, ale pamiętaj, żeby dodać oliwę i sok z cytryny tuż przed podaniem, aby warzywa nie straciły swojej chrupkości.

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSałatka doskonale pasuje do grillowanego mięsa, ryb lub jako samodzielne danie na lunch. Możesz także podać ją z pieczywem lub grzankami.
Warianty

Z jajkiem na twardo – Dodaj pokrojone jajka na twardo dla dodatkowego białka.
Z orzechami – Dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby wzbogacić sałatkę o chrupiącą teksturę.
Z kurczakiem – Dodaj kawałki grillowanego kurczaka, aby zamienić sałatkę w pełnowartościowy posiłek.
Z hummusem – Użyj hummusu zamiast oliwy z oliwek jako sosu, by dodać sałatce kremowego smaku.
FAQ