Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami

Przygotowanie truskawek :l

Truskawki umyć i obrać.

Pokrój je na pół lub ćwiartki w zależności od ich wielkości. Książka.

Przygotowanie ciasta

W dużej misce rozbij jajka, dodaj cukier i cukier waniliowy.

Ubijaj, aż mieszanina zbieleje i stanie się pienista.

Dodaj mleko, a następnie olej. Dobrze wymieszaj.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, a następnie stopniowo mieszać je z płynną mieszanką, delikatnie mieszając, aż uzyskasz gładkie i jednorodne ciasto.

Montaż