Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Odstaw na bok.
Smażenie warzyw:
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni lub woku na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.
Dodaj marchewkę, paprykę, grzyby shiitake, brokuły i groszek cukrowy. Smaż, mieszając od czasu do czasu, przez około 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale jeszcze chrupiące.
Przygotowanie sosu:
W małej misce wymieszaj sos sojowy, sos hoisin (jeśli używasz), sos ostrygowy (jeśli używasz), olej sezamowy i bulion warzywny.
Dodaj przygotowany sos do warzyw na patelni i dobrze wymieszaj.
Połączenie makaronu z warzywami:
Dodaj ugotowany makaron do warzyw i sosu na patelni. Delikatnie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty sosem i warzywami.
Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż makaron się podgrzeje i dobrze połączy z warzywami i sosem.
Podanie:
Przełóż Lo Mein na talerze i udekoruj posiekaną zieloną cebulką i nasionami sezamu.
Podawaj od razu, najlepiej na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Trufle waflowe: prawdziwy przysmak, który zniknie w mgnieniu oka!
Pyszny Biszkopt z Płatkami Migdałowymi i Kremem Waniliowym
Chrupki “Magiczne Dwa Składniki”! Ta Ekspresowa Przekąska Uzależnia Od Pierwszego Chrupnięcia! “Tylko Dwa?! Niemożliwe, A Takie Pyszne!” – Zaskocz Siebie i Innych! Koniec z Nudnymi Przekąskami – Czas na Chrupiącą Rewolucję!
Jeśli Zobaczysz Tego Owada, Zabij Go Natychmiast! Plamiec Amerykański: Inwazja, Która Może Zniszczyć Twój Ogród – Kluczowe Kroki, Które Musisz Podjąć!