250 g pieczarek lub innych grzybów (np. boczniaków)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 szklanka ugotowanej soczewicy (zielonej lub brązowej)
1/2 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej dla wersji bezglutenowej)
2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 6 łyżek wody (jako zamiennik jajka)
1 łyżka sosu sojowego (lub tamari dla wersji bezglutenowej)
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1/2 łyżeczki tymianku lub oregano
Szczypta soli i pieprzu
Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie siemienia lnianego:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Wegański Soczewicowy Bolognese: Zdrowa i Aromatyczna Alternatywa”
Sposób, w jaki zaciskasz pięści, mówi ci, kim jesteś…
Ciasto szyfonowe waniliowe: przepis na miękki i pyszny deser
Kurczak w kremowej musztardzie z grzybowym akcentem – wyjątkowy przepis na każdy dzień