Główne składniki:
2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej schłodzonego, np. basmati lub jaśminowego)
1 szklanka świeżego ananasa, pokrojonego w kostkę (lub ananasa z puszki, odsączonego)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 mała papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie, dla pikantności)
1 marchewka, pokrojona w drobną kostkę
1/2 szklanki mrożonego groszku lub kukurydzy
1/4 szklanki prażonych orzeszków nerkowca lub migdałów
2 łyżki oleju roślinnego (np. kokosowego lub sezamowego)
2 łyżki sosu sojowego (lub tamari dla wersji bezglutenowej)
1 łyżeczka curry w proszku lub kurkumy
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Do podania:
Posiekana świeża kolendra
Cząstki limonki
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Matka powiedziała córce, że jej ojciec nie żyje – lata później dziewczyna odkryła druzgocącą prawdę
Przestań karmić cukrzycę. Wyeliminuj z diety właściwe pokarmy, które powodują skoki cukru.
„Orzeźwiający południowy sernik z ananasem i pomarańczą: smak tropików na Twoim stole”
1 l kefiru, 1 l mleka, 6 jajek, 4 łyżeczki soli: zostawiam na noc w lodówce, rano już mogę zjeść.