Używaj mozzarelli na ciepło (rozpuszcza się i ciągnie na pizzy, tostach czy zapiekankach) lub na zimno (do sałatek, np. caprese).
Wskazówki:
Skrobia tapioki: Jeśli chcesz uzyskać bardziej ciągnącą się konsystencję, zastąp część skrobi ziemniaczanej skrobią tapioki.
Smak: Dodaj odrobinę wędzonej papryki, jeśli chcesz uzyskać lekko wędzony smak.
Przechowywanie: Ser przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 5 dni.
FAQ:
1. Czy mogę pominąć nerkowce?
Tak, możesz zastąpić je tofu lub białą fasolą, choć konsystencja będzie nieco mniej kremowa.
2. Czy mogę zamrozić wegańską mozzarellę?
Tak, ser można zamrozić, ale po rozmrożeniu najlepiej używać go w potrawach zapiekanych.
3. Czy można użyć innego mleka roślinnego?
Tak, jednak mleko sojowe lub migdałowe najlepiej nadaje się do tego przepisu, ponieważ mają neutralny smak.
„Wegańska mozzarella” to doskonała alternatywa dla tradycyjnego sera, która zachwyca smakiem i wszechstronnością. Wypróbuj ten przepis i dodaj ją do swoich ulubionych dań! 🧀✨
Yo Make również polubił
Wielkanocne Ciasta – Tradycja, Smak i Kreatywność na Świątecznym StoleWprowadzenie Wielkanoc to czas radości, rodzinnych spotkań i celebracji tradycji. Jednym z najważniejszych elementów świątecznego stołu są ciasta, które symbolizują domowe ciepło, obfitość i radość. W tym artykule znajdziesz inspiracje na wyjątkowe wypieki wielkanocne – od klasycznych mazurków i babek po nowoczesne wariacje, które zachwycą zarówno smakiem, jak i wyglądem. Składniki: Poniżej przykład listy składników do tradycyjnej wielkanocnej babki cytrynowej. Możesz dostosować proporcje i dodatki do własnych preferencji. 250 g mąki pszennej 200 g cukru 150 g masła (rozpuszczonego i przestudzonego) 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Skórka otarta z 1 cytryny Sok z 1 cytryny 100 ml mleka
“Ciasteczka z Drobinkami Czekoladowymi: Pyszna Chwila Słodkiego Relaksu”
Wszystkie kobiety powinny znać te 7 wskazówek dotyczących goździków
„Kremowe i Super Maślane: Domowe Masło Wegańskie”