Przygotowanie mieszanki jajecznej: W misce ubij żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj mąkę kukurydzianą i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
Połączenie składników: Powoli wlewaj ciepłe mleko z wanilią do mieszanki jajecznej, ciągle mieszając trzepaczką, aby nie zrobiły się grudki. Po wymieszaniu całość przelej z powrotem do garnka.
Gotowanie kremu: Ponownie umieść garnek na małym ogniu i gotuj, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i zacznie bulgotać. Uważaj, żeby krem się nie przypalił – cały czas mieszaj go delikatnie, aż stanie się gładki i gęsty.
Dodanie masła: Gdy krem uzyska odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia i dodaj masło, jeśli używasz. Wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia masła w kremie. Jeśli chcesz, aby krem był bardziej aksamitny, możesz przetrzeć go przez sitko, aby usunąć ewentualne grudki.
Yo Make również polubił
Mój mąż przyprowadził swoją kochankę do domu, żeby mnie wyrzucić – nie wiedział, że godzinę później będzie bezdomny
Tytuł: “Paszteciki Francuskie z Pieczarkami: Pyszna Przekąska na Każdą Okazję”
Niezwykłe Połączenie Smaków: Przepis na Schwarzwälder Jägersauce w Domowej Kuchni
Oto jak mieć piękne i kolorowe pelargonie, aby upiększyć ogród