W 3 minuty w piekarniku, biszkopt mistrza piekarstwa 160g mąki 130 g mąki skrobiowej…

przygotowanie

1. Najpierw ubij białka na sztywną pianę, następnie dodaj cukier i ubijaj, aż cukier się rozpuści.

Następnie dodaj żółtka, przesiej mąkę wymieszaną ze skrobią i również wymieszaj trzepaczką.

2. Następnie przełóż wszystko do mniejszej formy do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut.

Podany przepis wystarczy na ciasto lub, jeśli upiecze się go na blasze, na roladę biszkoptową. To jest super szybkie i proste! Nasza wskazówka

Zamiast mąki skrobiowej można użyć również opakowania proszku budyniowego (waniliowego lub czekoladowego), ale wówczas użyjemy 140 g mąki, zamiast 12 g. Część mąki można zastąpić 70 g zmielonych migdałów lub orzechów laskowych.

Smacznego