Uwielbiam

📋 Instrukcje:

1. Przygotowanie składników:

Wymocz filety śledziowe w wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie pokrój każdego fileta na 4 równe części.

Cebulę, ogórki kiszone i marchewkę pokrój w plasterki. Ugotowane jajko (jeśli używasz) posiekaj na drobno.

2. Składanie szaszłyków:

Na patyczki szaszłykowe (przełamane na pół dla mini szaszłyków) nadziewaj kolejno: kawałek śledzia, plaster cebuli, ogórka i marchewki. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.

3. Dodanie majonezu:

Każdy szaszłyk posmaruj z wierzchu warstwą majonezu, aby nadać im kremowy smak

4. Dekoracja:

Posyp szaszłyki drobno pokrojoną marchewką, jajkiem oraz posiekanym szczypiorkiem dla koloru i smaku.

5. Chłodzenie:

Umieść gotowe szaszłyki w pojemniku, aby zapobiec ich wysychaniu, i wstaw do lodówki na 1–2 godziny, aby smaki się połączyły.

💡 Wskazówki:

• Patyczki szaszłykowe możesz zastąpić wykałaczkami, jeśli chcesz uzyskać jeszcze mniejsze porcje.
• Dodaj ulubione przyprawy do majonezu, aby nadać szaszłykom dodatkowy aromat.
• Podawaj jako przekąskę na przyjęciach lub jako elegancki dodatek do sałatek.

Smacznego! 🥰