Unikalny tytuł: „Zagadka czwartej strony tarki – odkryj jej prawdziwe zastosowanie!”

Mały kawałek świeżego imbiru lub gałki muszkatołowej
Czosnek, cebula, twarde sery (np. parmezan)
Sposób przygotowania:Wybierz czwartą stronę tarki – tę z najmniejszymi, ostro zakończonymi otworami.
Przytrzymując tarkę stabilnie, zetrzyj składnik okrężnym ruchem.
Zbierz powstałą miazgę lub pastę – będzie bardzo drobna i aromatyczna.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Tę stronę tarki najlepiej używać do tarcia bardzo małych ilości intensywnych przypraw i składników.
Używaj rękawiczki lub zachowaj ostrożność – ta powierzchnia jest wyjątkowo ostra.
Po użyciu od razu umyj, by zapobiec zaschnięciu pozostałości w drobnych otworach.
Warianty:

Użyj tej strony tarki do starcia skórki cytrusów – idealna do wypieków i aromatyzowania potraw.
Świetnie sprawdzi się także do świeżego chrzanu czy twardych przypraw korzennych.