Unikalny przepis na Krakersy Serowe z Makim

150 g tartego sera żółtego (np. cheddar)
1 łyżka maku
1 łyżeczka soli
1 jajko (do posmarowania)
1 łyżka zimnej wody (w razie potrzeby)Sposób przyrządzenia:

W dużej misce połącz mąkę, sól i mak. Dodaj zimne masło i siekaj składniki nożem, aż powstanie kruszonka.
Dodaj starty ser żółty i szybko wymieszaj składniki, aby całość się połączyła.

Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody, aby łatwiej się formowało.

Wyłóż ciasto na stolnicę i rozwałkuj je na grubość około 3 mm.