Reklama
Reklama
Reklama

Tytuł: Zupa Pomidorowa z Żeberkami Wieprzowymi – Aromatyczna i Syta!

Żeberka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. W dużym garnku rozgrzej oliwę lub masło. Włóż kawałki żeberek i smaż je na złoty kolor z każdej strony. Możesz je wcześniej delikatnie oprószyć solą i pieprzem, żeby dodać smaku.
Gotowanie wywaru:

Do żeberka wlej litr wody lub bulionu. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso stanie się miękkie. Od czasu do czasu zbieraj szumowiny, które będą się pojawiały na powierzchni.
Przygotowanie warzyw:

W międzyczasie obierz marchewki, pietruszkę i ziemniaki. Pokrój je w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek drobno posiekaj.
Dodanie warzyw do zupy:

Kiedy żeberka będą miękkie, dodaj do garnka pokrojone warzywa (marchewki, pietruszkę, ziemniaki) oraz cebulę i czosnek. Gotuj przez kolejne 20-25 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodanie pomidorów:

W zależności od tego, czy używasz świeżych pomidorów, czy przecieru pomidorowego, dodaj je do zupy. Jeśli używasz świeżych pomidorów, sparz je wrzątkiem, obierz ze skóry i pokrój na kawałki. Jeśli używasz przecieru pomidorowego, wlej go od razu do garnka. Dodaj również koncentrat pomidorowy.
Doprawianie:

Dopraw zupę solą, pieprzem i, jeśli potrzeba, cukrem, aby złagodzić kwasowość pomidorów. Gotuj jeszcze przez 10 minut.
Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

9 Niezniszczalnych Roślin Domowych, Które Oczyszczają Powietrze

Skrzydłokwiat (spathiphyllum) Chlorofitum (zielistka) Epipremnum złociste (pothos) Dracena (Dracaena) Fikus sprężysty (ficus elastica) Aloes Zamioculcas (ZZ plant) KaktusSposób przyrządzenia: Sansewieria ...

Jak wyczyścić zaciemnione srebro, aby przywrócić mu nowy wygląd

Naczynia, sól i ocet odstraszają W pojemniku wymieszaj wodę, sól, łyżkę białego octu i kilka kropli płynnego detergentu do naczyń ...

Chleb Mleczny – Przepis na Domowy, Miękki i Puszysty Chleb

Jeśli używasz drożdży świeżych, pokrusz je i rozpuść w ciepłym mleku z cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zaczną pracować ...

„Wegańskie Słodkie Ziemniaki z Imbirem i Syropem Klonowym”

3 duże słodkie ziemniaki (około 1 kg), obrane i pokrojone w kostkę 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju kokosowego ...

Leave a Comment