W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól oraz cynamon (jeśli używasz).
W drugiej misce połącz jajko, jogurt, olej roślinny oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Mieszanie suchych i mokrych składników:
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Uważaj, żeby nie mieszać za długo, aby bułki nie były zbyt twarde.
Dodanie jabłek:
Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i delikatnie wmieszaj je w masę, aby równomiernie się rozprowadziły.
Formowanie bułek:
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj małe bułeczki za pomocą łyżki. Jeśli chcesz, możesz lekko spłaszczyć je, aby były bardziej przypominające bułki o klasycznym kształcie.
Posyp bułki cukrem trzcinowym, jeśli chcesz, by miały słodką, chrupiącą skórkę.
Pieczenie:
Piecz bułki w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i puszyste. Warto sprawdzić je patyczkiem – powinien wyjść suchy.
Studzenie:
Yo Make również polubił
Smażona Pożywka Śródziemnomorska z Kiełbasą i Papryką: Podróż przez Smaki
Wyhoduj w domu w doniczce nieograniczoną ilość selera dzięki temu przewodnikowi krok po kroku
„Fantastyczny Krem Cappuccino w 5 Minut: Szybki i Pyszny Deser”
„Zapiekanka z Bakłażana: Wyśmienity Pomysł na Zdrowy i Sycący Obiad”