Tylko jabłka i kakao! Bez mąki, bez cukru – jem to codziennie i chudnę!

1. Przygotowanie jabłek
Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Jeśli są bardzo soczyste, odciśnij nadmiar soku.

2. Mieszanie składników
Do jabłek dodaj kakao, cynamon, proszek do pieczenia oraz ewentualnie mielone orzechy lub płatki owsiane. Wbij jajka i dokładnie wymieszaj masę. Jeśli lubisz słodsze desery, dodaj posiekane daktyle lub rodzynki.

3. Pieczenie
Masę przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut. Ciasto powinno być wilgotne i lekko sprężyste.

4. Studzenie i podanie
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia. Możesz posypać je odrobiną kakao lub udekorować plasterkami jabłek.