Truskawkowy Deser Marzeń w 15 Minut – Łatwy Przepis na Pyszne Słodkości

Przełóż masę ciasteczkową do dna szklanek, miseczek lub jednej dużej formy, dociskając ją równomiernie, aby spód był twardy. Wstaw do lodówki na około 10 minut, aby masa stężała.
Przygotowanie kremu:

W misce umieść śmietanę kremówkę, mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Ubij całość mikserem na gładki i puszysty krem, który będzie trzymał kształt.
Jeśli chcesz, możesz dodać do kremu 1-2 łyżki miodu, aby nadać mu słodszy smak, szczególnie gdy truskawki są mało słodkie.
Przygotowanie truskawek:

Truskawki dokładnie umyj i usuń szypułki. Następnie pokrój je na plasterki lub mniejsze kawałki, zależnie od tego, jak chcesz je podać w deserze. Jeśli używasz mrożonych truskawek, wystarczy je wcześniej rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody.
Składanie deseru:

Na przygotowany spód z ciasteczek nałóż warstwę kremu, równomiernie go rozprowadzając.
Na kremie ułóż pokrojone truskawki, tworząc piękną, kolorową warstwę. Możesz je poukładać w dekoracyjny sposób lub wymieszać z kremem, jeśli wolisz mniej uporządkowaną wersję.
Na wierzchu możesz posypać deser dodatkowo posiekanymi truskawkami lub udekorować go wiórkami czekoladowymi, orzechami, miętą lub bitą śmietaną.
Schładzanie:

Gotowy deser wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby warstwy się przegryzły, a deser dobrze stężał. Jeśli masz więcej czasu, możesz zostawić go na całą noc, co sprawi, że smaki będą jeszcze intensywniejsze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Deser najlepiej podawać schłodzony, od razu po wyjęciu z lodówki. Będzie idealny na letnie popołudnie, ale także jako pyszny dodatek do kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Deser najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, trzymając go w lodówce. Nie poleca się przechowywania go dłużej, ponieważ truskawki mogą puszczać sok, co wpłynie na konsystencję deseru.
Warianty:
Z dodatkiem czekolady: Aby nadać deserowi wyjątkowego charakteru, możesz dodać do kremu 100 g roztopionej gorzkiej czekolady lub posypać wierzch deseru startą czekoladą.
Z innymi owocami: Zamiast truskawek, możesz wykorzystać inne owoce sezonowe, takie jak maliny, jagody, borówki, czy kiwi. Wspaniale komponują się także owoce tropikalne, jak mango.
Z dodatkiem alkoholu: Jeśli przygotowujesz deser na specjalną okazję, możesz dodać do kremu odrobinę likieru truskawkowego lub rumu. Pamiętaj, by nie przesadzić z ilością, aby nie przyćmić smaku owoców.