Truskawkowe ciasto z kremem śmietankowo-waniliowym – lekki, kremowy deser na każdą okazję!

c.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej smakuje dobrze schłodzone, dlatego trzymaj je w lodówce aż do podania.

Możesz je przechowywać do 3 dni w szczelnym pojemniku w lodówce.

Zamiast truskawek możesz użyć malin, borówek lub mieszanki owocowej.

Jeśli chcesz bardziej puszystą konsystencję, zamiast Schmandu możesz użyć mascarpone.

FAQ:

1. Czy mogę użyć innej galaretki niż truskawkowa?Tak! Świetnie sprawdzą się również galaretki malinowe, cytrynowe czy agrestowe.

2. Jak uniknąć zbyt rzadkiej konsystencji kremu?Upewnij się, że żelatyna jest dobrze rozpuszczona i nie dodawaj jej do zimnej masy – najlepiej mieszać stopniowo.

3. Czy można zrobić to ciasto w wersji bezglutenowej?Tak! Wystarczy użyć bezglutenowych herbatników lub migdałowego spodu.

4. Czy mogę zamrozić to ciasto?Nie zaleca się mrożenia, ponieważ galaretka i krem mogą stracić swoją konsystencję po rozmrożeniu