Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy jajecznej w dwóch turach dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 170 st. C przez ok. 35 min. Biszkopt najlepiej upiec dzień przed przekrawaniem. Wystudzony przekrawamy na dwa blaty. Ja nie lubię przekrawać więc dzielę składniki na dwie równe części i pikę dwa osobne blaty.
składniki na ciasto orzechowe:
150 g orzechów włoskich
3 białka
120 g cukru
1 łyżka miodu
1 łyżeczka mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Buraki w mleku – nowatorska receptura pełna smakowych zaskoczeń
Najprostsze Czekoladowe Świąteczne Ciasteczka Szyszki
Domowa Wędlina – Smaczna, Zdrowsza i Łatwa w Przygotowaniu
Ekspresowy sposób na pozbycie się mrówek z ogrodu: Rozpraw się z nimi w 10 sekund!