Reklama
Reklama
Reklama

Title: Ciasto Mieszane Widelcem z Brzoskwiniami i Czarną Porzeczką – Pyszne i Owocowe!

Title: Ciasto Mieszane Widelcem z Brzoskwiniami i Czarną Porzeczką – Pyszne i Owocowe!
Introduction
Ciasto mieszane widelcem to prosty, szybki i pyszny sposób na przygotowanie domowego wypieku. W tym przepisie łączymy soczyste brzoskwinie z kwaskowatą czarną porzeczką, tworząc kombinację smaków, która zachwyci każdego. Ciasto jest wilgotne, pełne owoców i doskonałe na każdą okazję – od weekendowego deseru po pyszne ciasto na rodzinne spotkania. A najlepsze? Można je zrobić w mgnieniu oka!

Ingredients
2 średnie brzoskwinie (mogą być świeże lub z puszki)
100 g czarnej porzeczki (świeżej lub mrożonej)
2 jajka
200 g cukru (można dodać mniej, jeśli owoce są słodkie)
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Directions
Przygotowanie składników:

Brzoskwinie umyj, obierz ze skórki (jeśli świeże) i pokrój na małe kawałki. Jeśli używasz brzoskwiń z puszki, dobrze je odsącz.
Porzeczki dokładnie umyj i osusz, a jeśli są mrożone, nie musisz ich rozmrażać przed użyciem.
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce roztrzep jajka z cukrem, aż staną się puszyste.
Dodaj olej oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Wymieszaj do połączenia składników.
Do mieszanki jajecznej przesiać mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko widelcem lub rózgą do uzyskania gładkiej masy.
Dodanie owoców:

Do ciasta dodaj pokrojone brzoskwinie i porzeczki. Wymieszaj delikatnie, starając się nie zgnieść owoców, aby pozostały w kawałkach.
Pieczenie:

Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej kwadratową o wymiarach 20×20 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Wlej ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w dotyku (możesz sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – patyczek powinien wyjść suchy).
Po upieczeniu:

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystudzenia na kilka minut. Następnie wyjmij z formy i odstaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Przed podaniem możesz posypać ciasto cukrem pudrem dla dodatkowego smaku i elegancji.
Serving and Storage Tips
Serwowanie:

Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, ale również zachowuje swoją wilgotność przez kilka dni. Idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty. Można podać je z bitą śmietaną lub lodami dla jeszcze bardziej deserowego efektu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Barszcz Czerwony na Zakwasie

Barszcz czerwony zaliczany jest do tradycyjnych polskich dań. Najlepiej smakuje przygotowany na świeżych burakach. Barszcz czerwony to danie, które znam ...

Domowy deser w 5 minut, którego jedzenie nigdy mi się nie znudzi. Bez pieczenia! Nie zawiera żelatyny!

Domowy deser w 5 minut, którego jedzenie nigdy mi się nie znudzi. Bez gotowania! Bez żelatyny! Składniki: Na budyń: Cukier: ...

Jeśli widzisz plastikową butelkę na swojej oponie, zwróć szczególną uwagę

Ciągle rosnące koszty utrzymania i nieustanna potrzeba pracy to tylko dwa z wielu problemów, jakie niesie ze sobą współczesne życie ...

Uprawa Jabłoni w Doniczce: Kompleksowy Przewodnik dla Początkujących Ogrodników

Wprowadzenie: Uprawa jabłoni w doniczce to doskonały sposób na hodowanie tych pysznych owoców, nawet w ograniczonych przestrzeniach. Niezależnie od tego, ...

Leave a Comment