Tarta Pandoro – Pyszny Sposób na Recykling Pandoro po Świętach

Pokrój pandoro na mniejsze kawałki i zmiel je w blenderze, aby uzyskać drobne okruchy.
Wymieszaj okruchy z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa przypominająca mokry piasek.
Wyłóż masę na dno formy do tarty, dokładnie dociskając do dna i boków.
Wstaw spód do lodówki na 30 minut, aby stężał.
2. Przygotowanie nadzienia:
W dużej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Delikatnie połącz mascarpone z ubitą śmietanką, mieszając szpatułką, aż masa będzie jednolita.
3. Montaż tarty:
Wyjmij schłodzony spód z lodówki.
Nałóż na spód przygotowaną masę kremową i równomiernie ją rozprowadź.
Udekoruj wierzch owocami, posiekaną czekoladą lub karmelem.
4. Chłodzenie:
Wstaw tartę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa dobrze się ścięła i nabrała odpowiedniej konsystencji.
Podanie: