2 łyżki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek
50 g sera żółtego (opcjonalnie, do posypania)Sposób przyrządzenia
Przygotowanie pieczarek: Umyj pieczarki, usuń ogonki i delikatnie wyciśnij środek kapelusza, tworząc miejsce na farsz. Ogonki pieczarek posiekaj drobno i odłóż na później.
Przygotowanie farszu: W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, drobno posiekaną cebulę, bułkę tartą, mleko, sól, pieprz, czosnek i oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Nadziewanie pieczarek: Napełnij każdy kapelusz pieczarki przygotowanym farszem, delikatnie dociskając, aby farsz się nie wysypał.
Smażenie klopsików: Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż ogonki pieczarek, które posiekałeś wcześniej. Smaż przez 3-4 minuty, aż zmiękną. Następnie dodaj je do farszu, który właśnie przygotowałeś, aby wzbogacić smak nadzienia.
Pieczenie pieczarek: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nadziane pieczarki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrop je pozostałą oliwą. Piecz przez 15-20 minut, aż grzyby będą miękkie, a farsz dobrze się zarumieni. Jeśli chcesz, możesz na ostatnie 5 minut pieczenia posypać każdą pieczarkę startym serem, by dodać smaku i lekko zapiec.
Yo Make również polubił
Co Tak Naprawdę Kryje Się w Twoim Strychu? Mężczyzna Myślał, Że Znalazł Gniazdo Szerszenia – To, Co Odkrył, Zaskoczyło Go Na Zawsze!
Brioszki Morbide
„Klasyczne Ciasto Wałkowane: Uniwersalna Baza do Wypieków”
Bez Piekarnika, Bez Mąki, Szybki Deser w 10 Minut! Niewiarygodnie Pyszne!