Szybkie i pyszne naleśniki twarogowe bez mąki – gotowe w 3 minuty!”

Dodaj jajka, proszek do pieczenia, rozpuszczone masło, cukier (jeśli używasz) oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu. Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i puszyste.

Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. świeżymi owocami, jogurtem, miodem lub dżemem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Te naleśniki najlepiej smakują zaraz po usmażeniu, gdy są ciepłe i puszyste.

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaJeśli chcesz je przechować, wstaw je do pojemnika hermetycznego i przechowuj w lodówce przez 1-2 dni. Można je również zamrozić – wystarczy oddzielić je papierem do pieczenia i włożyć do zamrażarki. Po rozmrożeniu wystarczy podgrzać je na patelni lub w mikrofalówce.
Świetnie komponują się z jogurtem, owocami lub syropem klonowym, ale równie dobrze smakują z wytrawnymi dodatkami, jak np. wędzony łosoś i serek śmietankowy.