Szwajcarska Elegancja na Twoim Stole: Przepis na Ciasto, które Zadziwi Smakiem

150g masła
100g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100g gorzkiej czekolady
100g śmietany 30%50g orzechów laskowych (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Rozpocznij od przygotowania ciasta. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier puder i jajka. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie. Owiń je folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut.
Po schłodzeniu ciasta, wyłóż je do formy na tartę, formując równomiernie dno i brzegi. Następnie nakłuj ciasto widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 15-20 minut, aż nabierze złocistego koloru.

W międzyczasie przygotuj nadzienie. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodając do niej śmietanę. Mieszaj, aż powstanie jednolita masa czekoladowa. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekane orzechy laskowe.
Gdy ciasto wystygnie, wlej przygotowaną czekoladową masę na jego powierzchnię, równomiernie rozprowadzając. Pozwól ciastu stężeć w lodówce przez kilka godzin.
Przed podaniem możesz udekorować ciasto świeżymi owocami lub bitą śmietaną, aby nadać mu jeszcze więcej elegancji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: