Szaszłyki z Kurczaka z Czosnkiem i Parmezanem: Pyszna i Aromatyczna Potrawa na Grilla i Nie Tylko

Szaszłyki grilluj na średnio rozgrzanym grillu przez około 8-10 minut, obracając je co kilka minut, aż kurczak będzie dobrze wysmażony, a na wierzchu pojawią się złociste ślady z grilla. Możesz także smażyć je na patelni grillowej lub w piekarniku (wtedy piecz w temperaturze 200°C przez około 20 minut).
Podanie:

Szaszłyki podawaj od razu po grillowaniu, np. z ulubioną sałatką, świeżym pieczywem lub ryżem. Doskonale komponują się z dodatkiem jogurtowego sosu czosnkowego lub tzatziki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Szaszłyki najlepiej smakują na gorąco, tuż po zdjęciu z grilla. Podaj je z lekką sałatką, np. sałatą z pomidorami i ogórkiem lub z grillowanymi warzywami.

Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, możesz przechować je w lodówce w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Szaszłyki można także podgrzać na patelni lub w piekarniku.

Wariacje:
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka, użyj tofu lub ser halloumi, który również świetnie się grilluje i będzie miał wyrazisty smak.

Inne dodatki: Możesz dodać do marynaty ulubione zioła, takie jak bazylia, tymianek lub rozmaryn, aby nadać szaszłykowi jeszcze bardziej intensywny aromat.

FAQ:
Czy mogę użyć gotowego parmezanu w proszku? Tak, ale świeżo starty parmezan nadaje lepszy smak i teksturę. Jeśli używasz parmezanu w proszku, dodaj go w mniejszej ilości, aby nie przesadzić z solą.

Czy szaszłyki muszą być grillowane? Nie, szaszłyki można również przygotować w piekarniku lub na patelni grillowej. W piekarniku piecz je przez około 20 minut w temperaturze 200°C, obracając szaszłyki co kilka minut.

Jakie warzywa pasują do szaszłyków? Do szaszłyków z kurczakiem pasują warzywa takie jak papryka, cebula, cukinia, bakłażan czy pieczarki. Możesz je dodać do szaszłyków w czasie ich nabijania na patyczki.

Te szaszłyki z kurczaka z czosnkiem i parmezanem to pyszna i łatwa propozycja na każdą okazję – od weekendowego grilla po szybki obiad w tygodniu. Z pewnością zachwycą Twoich bliskich i staną się jednym z ulubionych przepisów w Twoim menu!