Sylwestrowe Smaki Nostalgii: Rodzinny Przepis na Potrawę z Dzieciństwa

250 g pieczarek
200 ml śmietany 18%
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju do smażeniSposób przyrządzenia
Mięso pokrój w cienkie paski i dopraw solą oraz pieprzem.
Na patelni rozgrzej olej, a następnie podsmaż mięso na złoty kolor.

Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż, aż cebula stanie się szklista.
Wrzuć pokrojone pieczarki i smaż, aż odparuje nadmiar wody.
Dodaj musztardę, paprykę oraz śmietanę, dokładnie wymieszaj.
Duś całość na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.