Składniki:
300 g sera feta (można zastąpić ricottą lub twarogiem)
100 g mozzarelli, pokrojonej w kostkę
2 łyżki pesto bazyliowego (najlepiej świeżego)
5 suszonych pomidorów w oliwie, drobno posiekanych
1 jajko
50 g bułki tartej (lub tyle, ile będzie potrzeba do uzyskania odpowiedniej konsystencji)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia)
Świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:
W dużej misce połącz ser feta (lub ricottę), pokrojoną mozzarellę, pesto oraz posiekane suszone pomidory. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Formowanie klopsików:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
20 najlepszych trików ogrodniczych wszech czasów
Domowe ptysie z ciasta parzonego – przepis, który uzależnia!
Faszerowane Słodkie Ziemniaki ze Smażoną Cebulą, Szpinakiem, Ciecierzycą Smażoną na Powietrzu i Sosem Tahini
Jak moja teściowa radzi sobie bez zmywarki: Przepis na ekologiczne tabletki do mycia naczyń, które zachwyciły mnie na długo!