Świąteczny Bekon Doskonały – Chrupiąca Rozkosz, Którą Pokochasz!

✔️ ½ łyżeczki wędzonej papryki
✔️ ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
✔️ 1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie, dla głębszego smaku)Sposób przyrządzenia:
1️⃣ Przygotowanie piekarnika – Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Na kratce ustaw ruszt, aby bekon piekł się równomiernie.

2️⃣ Przygotowanie marynaty – W małej misce wymieszaj syrop klonowy (lub miód), brązowy cukier, cynamon, wędzoną paprykę i pieprz. Jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak, dodaj musztardę dijon.

3️⃣ Pokrycie bekonu – Każdy plaster bekonu posmaruj przygotowaną marynatą z obu stron, a następnie ułóż go na kratce do pieczenia.

4️⃣ Pieczenie – Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż bekon stanie się złocisty i chrupiący. Możesz w połowie czasu obrócić plastry, aby równomiernie się przyrumieniły.

5️⃣ Ostateczne dosuszenie – Po upieczeniu przełóż bekon na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
🍽️ Serwowanie: Ten aromatyczny bekon doskonale komponuje się z jajkami, chrupiącym pieczywem lub jako dodatek do świątecznych przekąsek. Świetnie sprawdzi się również jako element deski serów i wędlin.❄️ Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci trochę bekonu, możesz przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. Aby przywrócić chrupkość, wystarczy podgrzać go przez kilka minut w piekarniku lub na suchej patelni.

Warianty: