Na ciasto:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g |
| Drożdże suszone | 7 g (1 saszetka) |
| Ciepła woda | 300 ml |
| Oliwa z oliwek | 3 łyżki |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Cukier | 1 łyżeczka |
Na sos pomidorowy:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Passata pomidorowa | 200 ml |
| Czosnek | 1 ząbek |
| Oregano | 1 łyżeczka |
| Bazylia | 1 łyżeczka |
| Sól, pieprz | Do smaku |
| Oliwa z oliwek | 1 łyżka |
Dodatki świąteczne:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ser mozzarella | 200 g |
| Ser pleśniowy (gorgonzola) | 50 g |
| Szynka parmeńska | 4–6 plastrów |
| Suszona żurawina | 3 łyżki |
| Orzechy włoskie | Garść |
| Świeży rozmaryn | Kilka gałązek |
| Rukola (do podania) | Garść |
| Miód | 1–2 łyżki (opcjonalnie) |
Yo Make również polubił
Świąteczny mus awokado z wędzonym łososiem: Wykwintna przystawka na każde przyjęcie
Kiedy moja mama po raz pierwszy miała problemy z nogami, do dziś pamiętam lekkie skrzypienie jej krzesła przy oknie.
Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole
Tytuł: “Klasyk na Twoim Stole: Kotlety Mielone z Ziemniakami Tłuczonymi i Marchewką z Groszkiem w Sosie – Smak, Który Pokochasz!”